고구려의 불 위에서 연기가 소복이 핀다.
제주시 연동의 한라초등학교 정문 앞에 자리한 고구려는 돼지생갈비와 양념갈비를 비롯해 여러 돼지고기 부위를 판매하는 식당이다. 2026년 방문 후기에는 숯불에 생갈비를 굽고 양념게장, 우거지된장찌개, 셀프 코너의 다양한 반찬을 곁들인 사례가 확인된다. 테이블별 주문 기기와 가족 단위로 이용할 수 있는 좌석도 소개되어 있어 식사 구성과 이용 방법을 함께 살펴볼 만하다. 1. 칼집을 넣은 돼지생갈비와 숯불구이 고구려에서 실제 주문한 기록이 있는 메뉴는 돼지생갈비다. 2026년 4월 방문자는 생갈비 2인분을 주문해 숯불에 직접 구웠다고 설명했다. 생갈비에는 칼집이 들어가 있었으며, 방문자는 고기를 불판에 올린 뒤 굵은소금을 곁들여 먹었다. 통마늘을 함께 구워 먹거나 파절이와 콩나물을 쌈채소에 넣어 먹은 사례도 확인된다. 2026년 1월 후기에는 생갈비가 1인분 300g으로 소개되어 있다. 다만 현재의 제공 중량과 판매 조건은 당시와 달라졌을 수 있으므로 주문 전에 확인하는 것이 좋다. [제주]#고구려 #제주고구려 #제주연동맛집 #제주돼지갈비맛집 #제주도민맛집 #제주흑돼지오겹살 ˚고구려 제주특별자치도 제주시 연화로 47 (연동) TEL 064-712-0079 제주인의 입맛을 사로잡은 25년 전... blog.naver.com 2. 양념갈비와 오겹살 등 고기 종류 생갈비 외에 양념갈비도 고구려에서 판매한 기록이 있다. 2026년 1월 방문자는 양념갈비를 주문해 불판에서 구워 먹었으며, 후식으로 보리냉면을 선택했다. 고기 메뉴에는 흑돼지 오겹살과 항정살, 갈매기살도 소개되어 있다. 다만 이 부위들은 매장 소개 자료에서 확인되는 메뉴로, 각 부위의 실제 주문 후기나 구체적인 상차림은 충분하지 않다. 생갈비와 양념갈비 중 어느 쪽을 선택할지 고민한다면 양...